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民俗饮食
舌尖上的西藏——享藏历新年美食之旅
临近藏历新年西藏的凛冽空气中弥漫着浓浓的烟火气。酥油茶的醇香、牦牛肉火锅的咸鲜、牦牛肉包子的热气蒸腾……在这片离天空最近的土地上美食不仅是味蕾的享受更是抵御寒冷、补充能量的必需品。藏历新年来西藏吧！让味蕾与心灵一同感受雪域高原的独特魅力用一杯甜茶、一碗藏面开启舌尖上的雪域温暖之旅。...
2025-03-07 10:42:13 张琳 2773
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民俗饮食
一种馍馍，都是一个贵南故事！
初来贵南的人异口同声称赞“贵南人的馒头花样多”。馒头在贵南人眼里不叫馒头而称馍馍。...
2022-09-16 09:44:14 海纳百川 17945
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民俗饮食
寻味藏北，享受吃风干肉、抓糌粑的美味人生
在藏北草原奶类、肉类和糌粑是牧民的三大主要食品。...
2022-06-06 09:18:50 唐召明 19567
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民俗饮食
藏族饮食文化 | 饮料的类别与制作
藏族的日常饮料有两大类即茶和酒。茶有酥油茶、甜茶（奶茶）、清茶等以酥油茶最为盛行；酒有青稞酒和藏白酒以青稞酒最为著名。此外现在无论在城市还是乡村各种品牌的白酒、啤酒和可乐等饮品已逐渐为人们所接受和喜爱。...
2022-03-11 09:31:25 陈立明 曹晓燕 21462
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民俗饮食
【藏族饮食文化】饭食的类别与制作
西藏地处“世界屋脊”平均海拔4000多米藏族人民世代居住于雪域高原其饮食习俗带有浓厚的高原特色。从总体上看藏族传统的日常饮食主要有糌粑、面粉（冬小麦）、肉类和奶制品。...
2022-02-14 11:14:34 陈立明 曹晓燕 21177
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民俗饮食
藏式早餐小集合——这世间唯有爱和美食不可辜负
藏区绝对是吃货的必去地。各式各样的早餐好吃不腻。下面就一起来看看吧!...
2021-10-28 10:07:40 拉拉 23283
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民俗饮食
来聊聊青海的一些特色美食
一方水土养育一方人青海特色美食真是说不完。...
2021-10-09 14:50:30 佚名 23394
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民俗饮食
雪顿节前拉萨酸奶飘香
在藏语中“雪顿节”就是吃酸奶的节日因此又叫“酸奶节”。距离雪顿节还有几天不少特意从周边县（区）赶来的农牧民开始在拉萨街头卖自己制作的酸奶而这些农牧民的酸奶“小生意”也让传统节日的味道更浓。 记者走在拉萨街头看到摆着酸...
2018-08-08 16:55:00 左晓萌 25164
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