藏族牧民待客的食品-水油饼
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来源：青海湖网
时间：2007-12-01 15:54:10
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藏族传统食品.流行于青海藏族牧区.藏语称“雪吐”.将面粉用水和好,擀成碗口大的薄饼,放在开水锅里煮熟,捞出后放在碗里(一般是每碗放3块面饼),在饼上加酥油,曲拉和红糖,拌匀后趁热吃.也可裹卷酥油等特直接食用.味道香甜可口,是藏族牧民待客的食品.
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