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海南州藏羊产业越做越“牛” 销路越走越宽

作者：才让本来源：青海湖网时间：2024-11-21 09:19:13 点击数：

藏羊，从这里走向全国
海南州藏羊产业越做越“牛” 销路越走越宽

　　大湖之南，生机盎然。

　　初冬时节，走进海南州的田野牧场，天空湛蓝高远，草原金黄辽阔。庄稼地里，硕果累累的黄色衣衫已经褪去，而在泛黄的牧草间,成群的牛羊膘肥体壮，生机勃发的新时代牧歌在这里奏响。

　　海南州是一个以牧为主、农牧结合的地区，拥有天然草场面积5411.76万亩的海南，不仅发挥着重要的生态安全屏障功能，也是畜牧业发展基础的底气所在。
　　打造千头万只牦牛藏羊标准化生产基地83个、藏羊高效养殖示范点25个、草畜配套生态牧场28个、万亩青稞油菜和饲草种植基地11个、牛羊存栏量504.31万头(只)、认证有机草场256万公顷……

　　近年来，海南州坚持“生态立州、清洁能源强州、农牧业稳州”战略，以打造青海省绿色有机农畜产品输出地先行示范区为目标，将牛羊养殖瞄准科学化、高效化、特色化等方向，以种养加、产供销、育繁推一体化发展为载体，不断转变发展方式、整合生产资源、推动股份改造、创新发展模式、打造建设样板、推广高效养殖、加大科技支撑，走出了一条“畜”势勃发的高质量发展道路。

　　尤其在打造青海省绿色有机农畜产品输出地先行示范区实现进一步加码提速方面，海南州出台相关政策、借助东西部协作平台，支持、帮助全州涉农企业、养殖合作社、生态家庭农牧场及个体经营户开拓省内外销售市场，拓宽农畜产品销售渠道，增加农牧民群众收入，全力提升“天路飘香”品牌的知名度和影响力。
　　11月21日，海南州高原“天路飘香”藏羊进京暨牦牛下江南发车仪式在青海雪峰牦牛乳业有限责任公司举行，这是海南州积极主动融入省部共建绿色有机农畜产品输出地重大战略部署的又一次生动实践。

　　藏羊又称藏系羊，是我国三大原始绵羊品种之一，主要分布在青藏高原。目前，青海省藏羊饲养量长期稳定在1200万只以上，是全国藏羊主产区，有着“中国藏羊之府”的美称。
　　海南州作为青海省生态畜牧业大州, 农牧业资源富集,区位优势明显,特色产品丰富, 农牧业产业体系初具规模。如今,藏羊产业已成为海南州畜牧业经济发展的重要支撑。
　　走进共和县倒淌河镇次汗达哇村尕海生态畜牧业专业合作社，宽敞的现代化羊舍鳞次栉比，“咩咩”声此起彼伏，次汗达哇村党支部书记、合作社理事长多杰才让站在羊舍外说：“现在养羊可比过去轻松多了”。

　　曾经，次汗达哇村由于过度放牧，牧草日渐稀少，造成草山沙化日益蔓延，同时羊儿因品种杂、体质弱、母羊生产性能低下，通常卖不上好价钱，尴尬窘境一度使牧民生活陷入困境。
　　破局，迫在眉睫。2018年村党支部积极调整结构、强化特色，以高质量发展藏羊养殖产业为目标，成立尕海合作社，并在2020年股份制改造，通过智能饲喂、加湿恒温等技术，精细化分类养殖，走出了一条生态保护与经济效益共赢的高效养羊之路。

　　眼下，依托“藏羊产业提质增效标准化生产体系构建”等项目，来自青海大学农牧学院藏羊研究团队20多人，为尕海生态畜牧业专业合作社和周边16个合作社进行了示范推广，以科技助力畜牧业“新质”发展。
　　黑藏羊又称黑裘皮羊，肉质鲜嫩，具有高蛋白、高灰分、高氨基酸、低脂肪、低水分的“三高两低”特征。一直以来，贵南县通过产业发展与品牌建设，让黑藏羊成为当地畜牧业的金字招牌。
　　仁庆塔是贵南县加快推进畜牧业转型升级、发展现代绿色畜牧业的直接受益者。仁庆塔告诉记者，在政策扶持下他从牧民变身养殖大户，黑藏羊价格较高，政府还有相应的补助政策，为养殖户带来了不错的经济收入。
　　2015年，贵南县黑藏羊获得国家工商行政管理总局“地理标志证明商标”称号；2016年获得国家农业部“农产品地理标志登记证书”；2017年获得国家质量监督检验检疫总局“国家地理标志保护产品”称号……

　　手握“王牌”，如何打出一手好牌？海南州举全州之力，积极探索因地制宜做好“走出去”这篇文章？借助“青洽会”“农交会”等省内外展销平台，多次组织人员到北京、四川等地对接农畜产品销售工作，争取拓宽合作领域，不断开拓省内外市场。
　　相关部门、农牧企业深知，让海南州特色农畜产品走向市场，走向千家万户，培育做优产品品牌是关键。

　　一直以来，海南州挖掘地区特色资源优势，把绿色有机优势转化为产品、产业优势，进一步强化农牧业企业、合作社品牌意识，积极培育海南州特有的“天路飘香”品牌。同时，抓好龙头企业培育，加大龙头企业培育和扶持力度，引导龙头企业开展创新创业，强化龙头企业的辐射带动能力。

　　在此基础上，把“互联网+”作为特色农产品“走出去”的重要推手，广泛应用直播、短视频等新媒体营销手段，宣传和推广海南州绿色有机农畜产品。
　　2022年4月上旬，同德县首家省外高原特色农畜产品体验销售店在江苏省盐城市射阳县开业运营，此店开业运营是江苏省对口帮扶消费协作的创新，有力地促进了两地农副产品流通，成为同德县有机农畜产品输出省外第一店。
　　2023年9月10日至12日，新华网溯源中国“种子计划”青海省海南州“藏羊进京”特色农畜产品专场推介会在北京新发地市场举行。多形式的推介活动，不仅对外展示了海南州藏羊产业优势，也让采购商和北京市民感受了青海省海南州特色农畜产品的魅力。期间，海南州农牧局与北京市家多家企业达成初步合作意向，合作金额或超4000万元。

　　2024年10月22日，共和县精心组织5家企业4大类15种高原臻品参加由商务部流通产业促进中心主办的2024全国农商互联暨乡村振兴产销对接活动。商品展销推介期间，共和县参展企业带来的藏羊肉、牦牛肉、沙棘原浆、冬虫夏草、枸杞等产品，以优良的品质和口感，吸引了众多参展观众和消费者的目光，纷纷开启“剁手”购买模式，总销售额达到78.72万元。
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　　一份耕耘,一份收获。通过高频次、多形式的推介宣传、产销对接、消费帮扶、双向互通，如今来自海南州的绿色有机农畜产品已走出青海，实现华丽转身成为全国各地消费者“舌尖上的美食”。