高能量食品-藏式绵羊血肠
藏族地区的农、牧民，每宰1只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。 制法：（1）把最好的羊肉剁碎待用。（2）在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系成小段。（3）制法与制香肠同。（4）血肠的烹煮，将灌好的血肠，放开汤中煮沸，煮至血肠浮起，肠成灰白色，约八成熟时便起锅，装入盘内，全家席地围坐，割而食之。特点：吃时不碎不渣不脱皮，清香软嫩，不腻不燥。
《青海藏传佛教艺术展》在云南省博物馆展出
近日，由云南省博物馆、青海省博物馆主办的《寻找雪域的佛迹——青海藏传佛教艺术展》在省博物馆展出。 地处祖国藏北高原的青海，是西北少数民族发源地之一。青藏高原信仰藏传佛教的民族在长期的生产生活中形成了深厚的文化积淀，产生了高原民族丰富多彩而...
2018-06-04 编辑：admin 5903青藏高原冰川消融湖面快速扩大
“青藏高原湖泊扩大得越来越快了！”每年都去青藏高原进行湖泊考察的中国科学院地球化学研究所研究员李世杰很是纠结，“2002年之前大部分湖泊还在萎缩，现在却快速扩张，很突然。” 与此同时，包括那曲在内的西藏诸多地区，湖水越过了湖岸，向四周的优...
2010-08-22 编辑：admin 3364关注内地西藏班纪实文学《西藏的孩子》出版
近日，长篇纪实文学《西藏的孩子》由北京十月文艺出版社出版。这是我国第一部关注“内地西藏班”的纪实文学。 《西藏的孩子》以纪实的手法，翔实记录了一名处于藏区偏远地区的孩子到北京读书11年的心路历程：在阿妈的织布机底下整整哭了一下午之后，小主人...
2011-09-27 编辑：admin 9041青海湖景区迎来冬季旅游热
从“建设高原旅游名省”出发，结合青海湖景区发展实际，青海湖旅游发展有限公司切实贯彻落实党的十七大精神，使青海湖南岸景区今冬迎来了前所未有的旅游热浪，从10月16日到11月20日短短35天时间，景区接待游客人数达到21000人次，较去年同期增长上万人次；门票及其他营业收入达到10...
2007-12-03 编辑：admin 8454联系电话：0974-8512858
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