合作社经营带来新希望

　　“这个酸奶的奶皮又黄又厚，味道纯正，酸甜适度，我们都喜欢吃。”9月3日，记者在同德县尕巴松多镇完科生态畜牧业专业合作社的黑牦牛酸奶销售点看到，前来购买酸奶的人很多，当地人非常喜欢这一品牌酸奶的口味。合作社怎么做起了酸奶？记者带着疑问走进了完科村的黑牦牛酸奶加工厂，一进厂区大门就看见部分工作人员正将加工包装好的酸奶装车，准备运送到县城。还在几个藏族妇女在清洗工具。一间平房内，几大盆已经煮熟沸腾的牛奶正在等待降温，已经加工好的酸奶则在冷藏柜中储存。
　　据了解，完科村生态畜牧业专业合作社成立于2010年5月，共入社牧户27户124人，入股草场6634亩、牦奶牛200头、耕地2000亩。合作社下设奶牛养殖、饲草料种植加工、牛奶收购运输、酸奶加工等产业分工小组，生产经营主要以牦奶牛养殖和牦牛奶制品加工为主。为了有效的调动群众发展合作经济的积极性和主动性，村党支部、村委会积极宣讲政策鼓励农牧民群众入社。
　　今年，合作社办起了经济实体，引进了小型酸奶加工设备，完成了生产加工车间等设施建设，目前销售收入9267元，使村里的剩余劳动力实现就业，农牧民群众尝到了甜头，入社积极性得到了提高。今后还将扩大酸奶加工规模，目前大型生产车间和设备已基本建设安装完毕，待生产经营许可等手续得到批复，化验设备引进后就可投入运行。
　　“我毕业后回到家乡，是想用自己的所学为家乡做一点力所能及的事，合作社正在起步，我相信通过大家的努力，随着合作社的不断发展壮大，乡亲们一定会过上好日子。”在酸奶厂担任化验员兼出纳的大学生格过杰对记者说。
　　今后，完科村生态畜牧业专业合作社将扩大人工饲草料种植面积，大力发展以舍饲半舍饲为主的牲畜养殖模式，形成种养、加工、销售为一体的产业链，同时积极发挥辐射带动作用，引导周边村社发展优质牦奶牛养殖，逐步形成企业+合作社+牧户的生产经营模式，与省内外乳制品加工企业进行合作，建立长期稳定的合作关系，走互惠共赢的发展道路。
　　同德县结合本地实际，以生态保护为前提，以加快转变畜牧业发展方式为主线，以组建专业合作经济组织为突破口，以改善畜牧业生产条件和增加群众收入为目标，全面开展生态畜牧业建设。科日干村充分发挥旱作农业优势，初步形成了以建设养畜、种草养畜为主的生态畜牧业建设模式，走种草养畜的路子，实现以放牧为主的畜牧业经营方式向舍饲、半舍饲圈养、牛羊育肥业为主的方向转变。黄河村充分利用良种牦牛繁育基地和交通要道的优势，通过建合作经济组织、加强牧业基础设施建设、畜种改良、转变畜牧业生产经营方式、推进劳动力转移和发展二、三产业，初步形成了以企业带动、兴办经济实体和发展非牧经济为主体的生态畜牧业建设模式。组建成立了“黄河生态畜牧业专业合作社”，在此基础上，积极采取股份制经营示范，引导33户牧户遵照平等、自愿的原则，以草场和牲畜入股的方式组建了由33户牧户参与的2个畜牧业股份经营小组，共入股草场13681亩、牦牛477头，初步形成了规模化、集约化生产的雏形。     
     
　　编后语：近年来，我州按照突出特色、转变发展方式的要求，加快畜牧业结构调整，一方面加大生态保护力度，推行以草定畜、草畜平衡，一方面大力发展草产业、牛羊育肥、良种繁育、精深加工等产业，延伸产业链，提高附加值，另一方面创新机制，树立品牌，扶持发展农牧民合作组织，培育龙头企业，推进农牧业产业化，传统粗放型生产经营方式向规模化、集约化、产业化方向转变，农牧业专业合作社的发展为全州大力发展生态畜牧业起到了积极的助推作用，传统畜牧业再次迎来发展变革新机遇，通过合作社经营还带来了明显的经济效益和生态效益，越来越受到广大牧民的肯定。