海南州河卡国家级有机畜牧业基地项目

（一）概述
    发展有机畜牧业可减少生态环境的压力，减少不可再生资源的消耗，减轻或避免对生态环境的污染，保护和恢复草地生态系统，符合可持续发展的战略需要。有机畜牧业是劳动密集型产业，既可增加农牧区劳动力就地转化的机会和规模，减少农牧区剩余劳动力对城市的压力，有利于增加农牧民增收的渠道，促进地区经济的发展，又将会全面提升农畜产品的市场竞争力，有利于提高人民的生活质量，符合当今世界食品消费注重营养、保健和安全的发展趋势，使产品在市场上有更强的竞争力。
    （二）市场情况
    由于发达国家在今后一段时期内仍是有机食品的主要销售市场，需求增长旺盛，有机食品供不应求，主要依靠进口，为发展中国家发有机畜牧业提供了极好的机遇。
    目前，我国有机畜牧业尚处于起步阶段，规模小，产品种类少，与我国食品生产的大国地位极不相称。发展有机畜牧业具有广阔的市场需求空间，发展潜力巨大。
    （三）建设方案
    依托河卡地区草地资源丰富、生态环境洁净、无污染的优势和现在已有的农业基础及人工草地、改良草地的基础，通过种植结构的调整、退耕还林草、人工草地、围栏草地的建设，建立起与有机养殖紧密结合的优质饲草饲料基地，满足舍饲和适度放牧对饲草饲料和围栏草地的需求；采用现代畜牧业繁殖技术改造传统繁殖方式，大幅度提高草地产肉率和劳动生产率。按有机食品的标准生产、加工有机牛肉、羊肉、羔羊肉、牛犊肉及特禽产品，并开发、生产牛、羊血、骨、脑、肝、肾、胎盘、牛黄等有机生物制品和保健品，通过延伸产业链和加工升值，实现有机畜产品的高效产业化经营和有机标准化生产。
    （四）产品方案及生产规模
    项目确定以育肥羯羔、犊牛及养殖优良肉用羊为主攻方向，配套放养市场适销的禽类和珍禽、特禽等。养殖规模为羯羔30万只，犊牛1万头，珍禽特禽10万羽。形成年产羊羔肉300万公斤，犊牛肉100万公斤，特禽20万公斤的生产能力：血、骨、肝、肾全部综合利用。
    （五）主要建设内容
    建设不同类型的有机畜牧业示范基地，根据不同生态区的基础条件，拟首先选择河卡地区进行有机畜牧业的转换和过渡，并进行相应的基础设施、加工设施及养殖设施等建设，建立有机食品及有机农产品的生产加工基地，培育龙头企业，开拓销售市场。配套建设500吨冷库1座，机械化屠宰生产线及牛、羊肉分割加工生产线1条，特禽屠宰生产线1条及综合利用设施。
    （六）总投资及效益测算
    项目投资22000万元。有机畜牧业示范基地建成后，年育肥羯羔30万只，犊牛1万头，饲养特禽10万羽，实现销售收入30039万元，实现利税7509.万元。