风味独特的“风干肉”
作者：佚名
来源：青海湖鸟岛旅游文化网
时间：2008-09-11 08:54:13
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“风干肉”：将牛、羊肉切成条形，串挂在低温通风处自然晾干而成。风干肉肉质鲜红，无膻味，存放期长，不易腐霉，携带方便，风味独特，为牧民的必备食品。
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