佛教徒在最大的禁忌是杀生,受戒的佛教徒在这方面更是严格。虽吃牛羊肉,但他们不亲手宰杀。有些佛教徒更惊讶的是禁忌不吃任何肉食,因为是为了避免伤害那些小生命,藏族人一般绝对禁吃驴,马肉和狗肉(佛教里狗的灵魂和人是平等的,它是很高尚的,所以不用需吃它)。有些地区也不吃鱼肉。
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